सर्दियों के मौसम में कई बीमारियां अपनी स्पीड बढ़ा लेती हैं और इन दिनों जहां कई लोग फ्लू जैसे कोल्ड, खांसी, बुखार से पीड़ित होने के कारण डॉक्टरों के चक्कर काटते रहते हैं वहीं कुछ अन्य लोग जिन्हें अस्थमा और हृदय रोग इत्यादि की परेशानी हैं, उन्हें भी सर्दियों में कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
अक्सर लोग बीमार होने के बाद अपने खानपान में बदलाव के बारे में सोचते हैं, जबकि बीमारी होने से पहले ही अगर हम सर्दी के मौसम के अनुसार योग्य आहार लेते है तो शरीर को सर्दियों में स्वस्थ और निरोगी रखा जा सकता हैं। सर्दियों में स्वस्थ रहने के लिए इनोसेंट हार्ट्स मैडीकल सैंटर एवं इनोसेंट हार्ट्स मल्टीस्पैशलिटी अस्पताल के प्रमुख मैडीकल स्पैशलिस्ट डॉ. चंद्र बौरी ने जो टिप्स दिए वे इस प्रकार हैं:-
पर्याप्त मात्रा में पानी पीएं
सर्दियों में शरीर में पानी की कमी होने का खतरा इसलिए बढ़ जाता है क्योंकि सर्दी के मौसम में प्यास कम लगती है और पानी की कमी से स्किन, नाक, फेफड़े व गले के म्यूकस मेंब्रेन में ड्राइनेस आ जाती है। अगर मेंब्रेन हाइड्रेटेड रहते हैं तो वायुजनित बीमारियां होने की संभावना कम हो जाती है। इसलिए कोशिश करें कि सर्दियों में 8 गिलास पानी अवश्य पिएं और अगर पानी पीने का मन न हो तो सूप या हर्बल टी जैसे गरम तरल पदार्थों का सेवन करें। हर्बल टी एंटी आक्सीडैंट होती है। इससे आप आरामदायक महसूस करने के साथ साथ फ़िट भी महसूस करेंगे। ग्रीन टी का सेवन आपको संक्रमण से दूर रखता है।
इम्यून सिस्टम ठीक रखें
सर्दी जुकाम लगातार बने रहने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रभावित होती है। ऐसे में जरूरी है कि आप एक उपयुक्त आहार लें ताकि आप इन संक्रमण से बच सकें। आप विटामिन ए, सी और ई युक्त फल व सब्ज़ियों का सेवन करें, जैसे गाजर, संतरा, हरे पत्तेदार सब्जियां, मौसमी फल, सूखे मेवे और आंवला आदि। इनका सेवन करने से शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद मिलेगी। दाल और सोयाबीन भी शरीर को ताकत देती है, जिससे आप सर्दियों में जुकाम और अन्य संक्रमण से बच सकते हैं।
पौष्टिक खाना खाएं
सर्दियों में जितना हो सके स्टार्च युक्त और ऑयली खाना खाने से बचे। सर्दियों से लड़ने के लिये ड्राइ फ्रूट जैसे की बादाम, काजू, पिस्ता, किशमिश, अखरोट, मूंगफली का सेवन अवश्य करें क्योंकि यह सब पोषक तत्वों से भरपूर हैं। सर्दी के मौसम में विटामिन, खनिज लवण एवं एंटी ऑक्सीडैंट पदार्थों का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
मौसमी फल एवं हरी सब्जियां खाएं
सर्दियों का मौसम फलों और सब्जियों के हिसाब से बहुत ही अच्छा मौसम होता है, इसलिए इस मौसम में आपको अनेकों प्रकार की हरी सब्जियां, फल मार्केट में मिल जाते हैं। खासकर फलों में अनार, आंवला, सेब, संतरा, अमरुद और सब्जियों में गाजर, मूली, पालक,गोभी इत्यादि। मौसमी फलों एवं सब्जियों का सेवन ज्यादा से ज्यादा करें।
नियमित रूप से एक्सरसाइज़ अवश्य करें
सर्दी में अगर आप अपने शरीर को गर्म रखना चाहते है तो नियमित व्यायाम को अपने जीवन में अपनाएं। गर्मियो के मौसम में घर से निकलकर व्यायाम करना बेहद आसान है, लेकिन सर्दियो में तो घर से बाहर निकलने का मन ही नहीं करता। अगर आप बाहर जाकर व्यायाम नहीं करना चाहते हैं तो घर पर ही बच्चों के साथ इंडोर गेम्स खेल सकते हैं। इससे घर पर ही एक्सरसाइज़ हो जाएगी और शरीर को ऊर्जा भी मिल जाएगी तथा शरीर में गर्माहट भी बनी रहेगी।
हाथों को हमेशा साफ़ रखें
सर्दियों में अक्सर लोग पानी से बचने की कोशिश करते हैं और बिना हाथ धोएं भोजन ग्रहण कर लेते हैं तथा हाथों पर धूल मिट्टी होने के कारण बीमार पड़ जाते हैं। इसलिए ज़रूरी है कि आप अपने हाथों को हमेशा साफ रखें ताकि आप बीमारी और संक्रमण से बचे रहें।
7-8 घंटे की नींद अवश्य लें
वैसे तो हर मौसम में कम से कम 7-8 घंटे की नींद लेना सेहत के लिए बेहद ज़रूरी है और सर्दी के मौसम में जो लोग आराम नहीं करते उनके बीमार होने की संभावनाएं इसलिए बढ़ जाती है, क्योंकि सर्दी के मौसम में हवा में संक्रमण फैले हुए होते हैं। अगर शरीर थका हुआ हो तो संक्रमण बहुत जल्दी पकड़ लेता है इसलिए ज़रूरी है कि आप भरपूर नींद लें ताकि फिट और स्वस्थ रहें।
