हेल्थ डेस्क- कोई भी मौसम हो पत्ते वाली हरी सब्जियों को खाने के कई तरीके के फायदे हैं.बाजार में बहुत सारी सब्जियों मौजूद हैं जिन्हें आप हर दिन इस्तेमाल में ला सकते है. पर खास बात ये है कि हमारे शरीर के लिए ये जादूई काम करता है.और वो लाभ पहुंचाते हैं जो दूसरे खाने से नहीं मिल पाता होगा.हरी पत्तेदार सब्जियां से हमारी आखों की रोशनी भी तेज होती हैं. और हरी पत्तेदार सब्जियां स्वास्थ्य संबंधी गंभीर से गंभीर बीमारियों को दूर करने में सहायक होती हैं. बता दें कि हरी सब्जी खाने का फायदा कैंसर, हृदय रोग, कोलेस्ट्रॉल घटाने, मोटापा कम करने, हाई ब्लड प्रेशर की समस्या और मानसिक स्वास्थ्य जैसी समस्याओं को दूर करने में होते हैं.
हरी पत्ते वाली सब्जी आंखों के लिए रामबाण का काम करती है. ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन की अच्छी मात्रा में होता है. हरी सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ए और विटामिन सी भी खूब होता है.इसके अलावा विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट हमारी आंखों को फ्री रेल्किल्स के प्रभाव से बचाने का काम करता है.
पालक,मेथी, सरसो के पत्ते
पालक,मेथी, सरसो के पत्ते मेथी में फॉलिक एसिड, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर, कार्बोहाइड्रेट, फॉस्फोरस समेत कई और भी चीजें पाई जाती है.जो शरीर को अच्छे से पूरा पोषण देते है.इसी तरह से पालके के पत्ते में भी ऐसी ही बहुत सारी चीजें पाई जाती है.जो शरीर को जबरदस्त फायदे पहंचाते है.
