अपने पेशे के अलावा भी कलाकारों के कई शौक होते हैं, जिन्हें वह दिल से करना पसंद करते हैं। ‘देव डी’ और ‘मिशन रानीगंज’ फिल्मों और ‘मिर्जापुर’, ‘राकेट ब्वायज’, ‘द रेलवे मैन’ और ‘पोचर’ वेब सीरीज के अभिनेता दिब्येंदु भट्टाचार्य को अभिनय के अलावा जो चीज सबसे ज्यादा पसंद है, वह है खाना बनाना। खाना बनाने को लेकर दिब्येंदु का प्यार तब शुरू हुआ जब वह दिल्ली में नेशनल स्कूल आफ ड्रामा की छत्रछाया से बाहर निकले।
दिब्येंदु भट्टाचार्य को है इस चीज का शौक
दिब्येंदु बताते हैं, ”मैं खाना बनाने का शौकीन हूं। जब भी घर पर होता हूं, तो दिनभर खाना बनाता हूं। मेरे घर में हमेशा से अच्छा खाना बनता रहा है। खासतौर पर मेरी मम्मी और दादी बहुत अच्छा खाना बनाती थीं। मेरी मां नौकरीपेशा थीं। रविवार को सभी की छुट्टी होती थी, तब मां उस दिन अच्छा खाना बनाती थीं। हालांकि, तब तक तो मैं अच्छी तरह से सिर्फ चाय ही बना पाता था।”
लगा कि लंबे समय तक ये काम कर सकता हूं
उन्होंने आगे कहा, ”नेशनल स्कूल आफ ड्रामा (एनएसडी) से निकलकर मैं एक निजी कंपनी में काम करने लगा। उसी के साथ मैं एनएसएडी के संग पेशेवर थिएटर भी कर रहा था। मैं किराए के घर में अकेला रहने लगा, तो मुझे रात में अपना खाना बनाना ही पड़ता था। हां, एक बार जब खाना बनाना शुरू किया, तो मुझे उससे प्यार हो गया। मुझे तभी लगा कि मैं यह काम लंबे समय तक कर सकता हूं। अब तो मैं खाना बनाने के मामले में एक स्तर ऊपर चला गया हूं। यूं कहें कि शेफ हो चुका हूं।”
क्या बना लेते हैं बढ़िया
दिब्येंदु ने कहा, ”मैं कांटिनेंटल से लेकर महाराष्ट्रियन, बंगाली, पैन अमेरिकन, पैन एशियन सभी तरह के खाने बढ़िया बना लेता हूं। घर में सबकी फरमाइश भी तैयार रहती है। अगर मैं कभी घर में दोस्तों को दावत देता हूं, तो उसमें 99 प्रतिशत चीजें स्वयं बनाता हूं, सिर्फ एक प्रतिशत आइटम बाहर से मंगवाने की संभावना होती है।”
